四川大厨教酸辣粉的正宗做法
2022-05-29 来自: 缘锋味餐饮 浏览次数:76
四川大厨教酸辣粉的正宗做法
正宗的酸辣粉选用红薯粉制作,但我更喜欢用山药粉制作酸辣粉,煮好的山药粉更劲道、更爽滑,再配上焯水的小青菜、炸的酥脆的花生米、涪陵榨菜以及葱花,味道一点不输外面的饭店。
四川大厨教酸辣粉的正宗做法,汤底是灵魂,酸爽开胃,香辣过瘾,比外面买的更'好吃!
外面一份酸辣粉至少卖10元钱,感觉还没吃过瘾就没有了,自己在家做干净卫生,还可以根据自己的喜好搭配配菜。自从学会了自己在家做,再也没有出去吃过了,今天我给大家分享一下酸辣粉的正宗做法,一起来看看怎么做的吧。
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